Corso: nutrizione per anziani (8 ore) ❤ ★

Structure

• Introduzioni
• informazioni sui corsi
• Passaggio 1.1 Che cos'è la malnutrizione
• Passaggio 1.2 Riconoscere la malnutrizione
• Step 1.3 Demografia e malnutrizione
• Passaggio 1.4 Fase di autoapprendimento
• Passaggio 2.1 Isolamento sociale
• Passaggio 2.2 Cambiamenti fisici
• Passaggio 2.3 Cambiamenti psichici
• Passaggio 2.4 Influenza dei farmaci
• Passaggio 3.1 Requisiti dei fluidi
• Passo 3.2 linee guida nutrizionali a colpo d'occhio
• Passaggio 3.3 Il valore nutrizionale degli alimenti
• Passaggio 4.1 Micronutrienti: vitamine, minerali, oligoelementi
• Passaggio 4.2 Macronutrienti: carboidrati, proteine, grassi
• Passaggio 4.3 Esempi di porzioni per persone anziane
• Passo 4.1 Nozioni di base di buona cura
• Passaggio 5.2 Atmosfera mentre si mangia: colori e suoni
• Step 5.3 Modellare i pasti
• integratori
• Feedback sul corso

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