Bologna si colora di verde per la 27esima edizione di Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. https://goo.gl/RoNZIO La fiera è stata già protagonista a Expo 2015 con il Parco delle Biodiversità realizzato da BolognaFiere alla manifestazione mondiale. Numeri record per l’edizione 2015 di Sana che raggiunge gli oltre 700 espositori. Quattro giorni di fiera, incontri, convegni che mettono a fuoco tutto quanto fa parte del mondo dell’agricoltura biologica, dell’alimentazione naturale, del vivere sano. Si parla di integratori alimentari per lo sport con gli esperti di settore, sono stati organizzati da SANA Academy 6 corsi formativi gratuiti dedicati all’alimentazione a base di prodotti biologici e nutraceutici, alla cura della salute con rimedi naturali e con integratori, alla cosmesi che fa uso di ingredienti bio e naturali. Si fa il punto sul mercato del vino biologico, del suo potenziale sviluppo e al centro di un seminario c’è il vino biologico calabrese. Si parla del sistema di certificazione dei vini, del controllo sul vino biologico italiano e i regolamenti per i marchi di qualità. Sono oltre 300 i prodotti che si contendono il premio Sana Novità 2015 in tre categorie: alimentazione, benessere, altri prodotti naturali. Tutti i prodotti in esposizione sono votati dai visitatori. La novità 2015 è la nascita di un ulteriore premio per i prodotti in gara, “Coup de Coeur”, ideato da BolognaFiera per dare un maggiore riconoscimento di originalità da parte di tre blogger specializzate in questi settori merceologici. Tra le principali curiosità del settore c’è lo zucchero di foresta, estratto dalla linfa dell’Arenga Pinnata, una palma particolare ed usata per progetti di riforestazione coltivata in Indonesia. Si tratta di uno zuchero dal colore ambrato, aromatico e fruttato per bevande e prodotti da forno. Altra novità ‘è “senz’uovo” un prodotto per i vegani che amano i prodotti da forno o per gli intolleranti all’uovo. E’ un mix di ingredienti vegetali che attribuiscono consistenza, colore e gusto agli impasti sostituendo l’uovo. Sana 2015 si conferma come una manifestazione internazionale importante, un punto di riferimento per il settore del biologico e del naturale, per i professionisti e per tutti coloro che guardano al futuro con uno sguardo verso il bio e lo stare bene. (Testo e Voce di Alberta Barbagli) ★ Grazie per i vostri "mi piace" e le condivisioni ★ Il video è stato realizzato per aziendainfiera da SMK Videofactory - 2014 (www.smkvideofactory.com) ______________________________________________ ♣•♥♠ Cercaci anche sui Social ♣•♥♠ GooglePlus: http://bit.ly/1ncKxLd Twitter: https://twitter.com/aziendainfiera Facebook: https://www.facebook.com/aziendainfiera Pinterest: http://www.pinterest.com/aziendainfiera

Sana 2015 - Gli italiani mangiano sempre più biologico

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