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Une agriculture durable pour lutter contre le changement climatique

Début août 2019, le Groupe d'experts intergouvernemental sur le changement climatique ( IPCC ), organisme des Nations Unies chargé de la surveillance scientifique des changements climatiques, a publié son rapport spécial sur le changement climatique, la désertification, la dégradation des sols, la gestion durable des terres, la sécurité alimentaire, et les flux de gaz à effet de serre dans les écosystèmes terrestres.

Le document se concentre cette année sur la relation entre le changement climatique et l’utilisation des terres. Il est donc particulièrement utile pour comprendre les effets de l’ agriculture sur la question qui préoccupe aujourd’hui les chercheurs au niveau systémique.

Le rapport, disponible et téléchargeable en ligne , est accompagné d'excellentes feuilles de synthèse, accompagnées de graphiques et de résumés extrêmement clairs et ponctuels.

Il est évidemment impossible de résumer en partie tous les éléments factuels contenus dans le rapport de 2019.
Nous nous limitons donc simplement à indiquer quelques-uns des points les plus frappants.

En fait, il apparaît que 23% des émissions de gaz à effet de serre au cours de la période 2007-2016 dépendent de l'utilisation des terres pour l'agriculture, la sylviculture et les activités connexes: ceci dans un contexte de développement agricole énorme qui, depuis 1961, a augmenté sa production de 240 % pour la production alimentaire et de 162% pour les fibres textiles , en particulier le coton.

Cependant, entre 25 et 30% des aliments produits sont perdus ou gaspillés, tandis que des changements dans les habitudes alimentaires ont conduit à 2 milliards d' adultes en surpoids ou obèses, alors que 821 millions d'êtres humains sont encore sous-alimentés.

Cela met en évidence la contradiction insensée entre un niveau d'abondance énorme pour une riche minorité de la planète et la rareté pour ceux qui vivent en dehors des zones privilégiées, où la nourriture est gaspillée ou consommée de manière malsaine.

Le rapport, à la lumière de ces contradictions fortes et autres, montre clairement que " la gestion durable des terres peut contribuer à réduire les impacts négatifs de multiples facteurs de stress, y compris le changement climatique, sur les écosystèmes et les sociétés ".

Il s’agit donc d’un document clair, documenté et objectif soulignant que la mondialisation n’a pas du tout prolongé nos ressources indéfiniment: au contraire, elles sont maintenant clairement et à jamais limitées et circonscrites.

Pour cette raison, les déséquilibres produits par la phase d'expansion de l'industrialisation du monde doivent maintenant être combattus et résolus le plus rapidement possible: la survie physique et la paix de toute l'humanité sont en jeu.