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Agricoltura Biologica - Corso 5. Raccolta e Stoccaggio (4 h.)
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Agricoltura Biologica - Corso 5. Raccolta e Stoccaggio (4 h.)
❤
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Short description
I prodotti organici di ottima qualità combinano le proprietà strutturali desiderate, la durata di conservazione sensoriale e il contenuto nutrizionale: provengono dall'attenta implementazione delle pratiche e pratiche di produzione raccomandate, da un'attenta manipolazione alla raccolta e da un'adeguata manipolazione e conservazione post-raccolta.
Structure
A proposito di questo corso
Raccolta
Stoccaggio
About the author
Gaetano Sinatti
About the institute
CLAR - Centro Libero Analisi e Ricerca - Senigallia, Italy
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